のいずれかの日でお金を節約するための最良の方法の食料品店でお金を節約することです。 どのようにピント豆料理を学ぶことによって、あなたのメニューに豆を乾燥を追加することができますし、あなたができるだけで。 彼らは安価であり、ほぼ無限の寿命があります。 私はガラスのクォート缶詰の甕の中にそれらの組織から容器ガラスているように、それはあなたがあるとしてどのくらい残っているBeanの種類を判別しやすいの鉱山を格納します。
インゲン豆、ほとんどすべての植物性食品の栄養価の間にある。 これらの蛋白質、ビタミンB群、鉄、カリウムなどのミネラルが高まっている。 また、その血中コレステロール値を制御する重要なされている水溶性タイプを含む繊維を大量に、提供します。
インゲン豆をすべて自分で、または最適ですが、スープ、シチュー、ディップキャセロールに追加することができます。これは私のお気に入りのレシピは私の南部の野生のゲームとシーフードクックブックからピント豆です。
どのようにクックピント豆に
これは、スパイシーなおかずになります。
2ポンド。ピント豆、乾物
1月8日ポンド塩豚
小さじ2杯。チリパウダー
1大さじ。カイエンヌペッパー
1大さじ赤唐辛子フレーク砕石
1大さじ。ジェーンクレイジーソルトを開設する混合
1大さじLawryのにんにく塩
1大さじオレガノ、乾燥
1大さじビーフブイヨン
パッケージの指示に従って1並べ替え豆。 破損や変色した豆を削除します。
2洗って徹底的に。 カバーを冷たい水での水のストックポットにそれらを持ち上げます。 この2つまたは3つのアクセスを行うすべての汚れを除去するには、国のお住まいの地域に応じて必要な場合があります。
3カバーを水で一晩浸すか、または'ソーク素早く行うメソッドです。 簡単なメソッドを浸しているときにストックポットに豆を入れてカバーを少なくとも3つの"水の豆のトップレベル以上。 沸騰し、カバーの暑さから削除して鍋にします。 1時間のため、このスタンドみましょう。
4は、食材の残りの部分を追加します。 ふたをして沸騰させる。 熱を削減し、の2 1 / 2〜3時間で覆われ煮る。
5したい場合は、液体、料理の最後の1時間の間にふたを傾ける肥厚。
人前:10
料理のヒント
健康的な選択肢では、塩漬けの豚肉のためのエキストラバージンオリーブオイルの代わりに大さじ4。 これは南部ではないが、それでもとても美味しいです。 ピント豆我々のスープ、チリやシチューレシピの数多くのバックボーンです。 我々は常に大規模なバッチ料理をし、残り物を凍結する、多くのレシピで使用される。
場合は、廃人には豆を調理する鍋を好む、低オン10〜12時間で料理をお好みの浸漬メソッドは、次に使用します。
栄養基本情報
サイズServing:日本1を提供
%が、毎日の値は、2000カロリーの食事に基づいて。
栄養情報レシピの成分から計算されます。
金額サービングあたり
カロリー178.65
脂肪(28%)49.69からのカロリー
- %デイリーバリュー
総脂質5.57グラム9%
飽和脂肪1.88グラム9%
コレステロール5.08mg 2%
ナトリウム686.36mg 29%
カリウム427.80mg 12%
炭水化物24.67グラム8%
食物繊維8.68グラム35%
砂糖0.11グラム
糖アルコール0.00グラム
ネット炭水化物15.99グラム
タンパク質8.66グラム17%
マイポインツ3.2