Ένας από τους καλύτερους τρόπους για να εξοικονομήσουν χρήματα αυτές τις μέρες είναι από την εξοικονόμηση χρημάτων για ψώνια. Με την εκμάθηση πώς να μαγειρεύουν Pinto φασόλια, μπορείτε να προσθέσετε ξερά φασόλια στο μενού σας και μπορείτε να κάνετε ακριβώς αυτό. Είναι φθηνά και έχουν μια σχεδόν απεριόριστη διάρκεια ζωής. Η αποθήκη μου σε γυάλινα βάζα quart κονσερβοποίησης για να διατηρούνται και οργανώνονται από τα γυάλινα δοχεία είναι, είναι εύκολο να πει τι είδους κόκκου που έχετε εκεί μέσα και πόσα χρήματα έχουν εγκαταλείψει.
Pinto φασόλια είναι από τα πιο θρεπτικά όλων των φυτικές τροφές. Έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, Β 'συγκρότημα βιταμίνες, σίδηρο, κάλιο και άλλα μέταλλα. Παρέχουν επίσης μεγάλες ποσότητες φυτικών ινών, συμπεριλαμβανομένων των διαλυτών τύπου, τα οποία είναι σημαντικά για τον έλεγχο των επιπέδων χοληστερόλης στο αίμα.
Pinto φασόλια είναι μεγάλη όλα από μόνες τους ή μπορούν να προστεθούν σε σούπες, βραστά, σάλτσες και κατσαρόλες. Πρόκειται για μια από τις αγαπημένες μου συνταγές από τη Νότια Άγρια μου παιχνίδι και Seafood Cookbook για Pinto φασόλια.
Πώς να Cook Pinto Φασόλια
Αυτό κάνει μια πικάντικη γαρνιτούρα.
2 Lbs. Pinto Φασόλια, ξερά
1 / 8 Lb. Αλάτι Χοιρινό
2 κουτ. Chili Powder
1 κουταλιά της σούπας. Κόκκινο πιπέρι
1 κουταλιά της σούπας. Θρυμματισμένο Red Pepper Flakes
1 κουταλιά της σούπας. Krazy Τζέιν Mixed Up Αλάτι
Σκόρδο 1 κουταλιά της σούπας Lawry του Salt
1 κουταλιά της σούπας ρίγανη, Αποξηραμένα
1 κουταλιά της σούπας Beef Bouillon
1 φασόλια Ταξινόμηση σύμφωνα με τις οδηγίες συσκευασίας. Αφαιρέστε τα σπασμένα και αποχρωματισμένες φασόλια.
2 Πλύνετε καλά. Κάλυψη σε δροσερό νερό και να τις βγάλει έξω από το νερό στη stockpot. Ίσως χρειαστεί να το κάνετε αυτό δύο ή τρεις φορές για να απομακρυνθεί όλο το χώμα, ανάλογα με την περιοχή σας της χώρας.
3 Κάλυψη με νερό και να απολαύσετε μια μέρα στην άλλη, ή μήπως το «γρήγορο εμποτισμού» μέθοδο. Η γρήγορη μέθοδος είναι εμποτισμού, όταν βάλετε τα φασόλια στο stockpot και κάλυψη με τουλάχιστον 3 "του νερού πάνω από το ανώτατο επίπεδο των φασολιών. Φέρτε την κατσαρόλα να βράσουν, να καλύπτει και να αφαιρέσετε από τη φωτιά. Αφήστε αυτό το περίπτερο για 1 ώρα.
4 Προσθέστε τα υπόλοιπα υλικά. Κάλυψη και φέρτε σε σημείο βρασμού. Μειώστε τη θερμότητα και σιγοβράστε, καλύπτονται, για 2 1 / 2 έως 3 ώρες.
5 Εάν θέλετε το υγρό συμπυκνωμένη, κλίση το καπάκι κατά την τελευταία ώρα του μαγειρέματος.
Μερίδες: 10
Μαγειρική Συμβουλές
Για μια πιο υγιεινή εναλλακτική λύση, να υποκαταστήσει 4 κουταλιές της Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο για το χοιρινό κρέας αλάτι. Δεν είναι του Νότου, αλλά εξακολουθεί να είναι πολύ νόστιμο. Pinto φασόλια αποτελούν τη ραχοκοκαλιά πολλών από σούπα, τσίλι μας και συνταγές στιφάδο. Ψήνουμε πάντα μια μεγάλη παρτίδα και να παγώσουν τα αποφάγια που πρέπει να χρησιμοποιείται σε πολλές συνταγές.
Αν προτιμάτε να μαγειρεύετε τα φασόλια σε ένα τσουκάλι-ποτ, χρησιμοποιήστε τη εμποτισμός μέθοδο της επιλογής σας, τότε μαγειρέψτε για χαμηλή για 10 έως 12 ώρες.
Nutrition Facts
Μερίδα: 1 μερίδα
Ποσοστό ημερήσιες τιμές βασίζονται σε μια δίαιτα 2.000 θερμίδων.
Διατροφικές πληροφορίες που υπολογίζεται από τα συστατικά συνταγή.
Ποσότητα ανά μερίδα
Θερμίδες 178,65
Θερμίδων από λίπος (28%) 49,69
% Daily Value
Σύνολο Fat 5.57g 9%
Κορεσμένα λιπαρά 1.88g 9%
Χοληστερόλη 5.08mg 2%
Νάτριο 686.36mg 29%
Κάλιο 427.80mg 12%
Υδατάνθρακες 24.67g 8%
Τροφικές ίνες 8.68g 35%
Ζάχαρη 0.11g
Ζάχαρη Αλκοόλες 0.00g
Καθαρή Υδατάνθρακες 15.99g
Πρωτεΐνης 8.66g 17%
MyPoints 3,2
Μοιραστείτε και απολαύστε: