Един от най-добрите начини да спестят пари тези дни е чрез спестяване на пари за хранителни стоки. От обучение как да се готви боб Пинто, можете да добавите сух боб да ви меню и можете да правите точно това. Те не са скъпи и имат почти неограничен срок на годност. Аз мина съхранява в стъклени буркани кварта консервната да ги организира, и тъй като контейнерите са стъкло, не е трудно да се каже какъв боб сте там и колко са останали.
Пинто боб са сред най-полезните на всички растителни храни. Те са с високо съдържание на протеини, витамини В-комплекс, желязо, калий и други минерали. Те дават големи суми на фибри, включително и разтворим вид, които са важни при контролирането на нивата на холестерола в кръвта.
Пинто боб са страхотни всичко от себе си или те могат да се добавят към супи, яхнии, спадове и гювечите. Това е една от любимите ми рецепти от моята Южна дивеч и морски дарове Рецепти за боб Пинто.
Как да Пинто Фасул Кук
Това прави пикантни ястие страна.
2 Lbs. Пинто фасул, сушени
1 / 8 Lb. Солт Свинско
2 ч.л.. Чили Прах
1 Tbs. Лют червен пипер
1 Tbs. Натрошен Червен пипер пръчици
1 Tbs. Jane's Krazy бъркат Сол
1 Tbs Lawry's чесън, сол
1 Tbs риган, сушени
1 Tbs говеждо Буйлон
1 Сортиране боб според пакет посоки. Премахване на счупени и обезцветени зърна.
2 Измийте добре. Покритието в хладка вода и да ги извади от водата в stockpot. Може да се наложи да направите това два или три пъти, за да премахнете всички от мръсотия, в зависимост от вашия район на страната.
3 Покрийте с вода и се накисва за една нощ, или направи "дълбоко потапяне" метод. Бързото накисва метод е, когато поставите на зърната в stockpot и се покрива с най-малко 3 "на водата над най-високо ниво на зърното. Привеждане на пот до кипене, се отнасят и освобождава от топлината. Нека това престои в продължение на 1 час.
4 Добавете останалите съставки. Корица и да доведе до възпаление. Намаляване на топлина и едва се сдържам, покрити, за 2 1 / 2 до 3 часа.
5 Ако искате течност удебелени, накланяне на капака по време на последния час на готвене.
Дози: 10
Съвети за готвене
За по-здравословна алтернатива, Заместник-4 супени лъжици студено пресован зехтин за сол свинско месо. Това не е Южна, но тя все още е много вкусно. Пинто Фасул са гръбнакът на много от нашите супа, чили и рецепти яхния. Ние винаги готвя голяма партида и замразяване на остатъците да се използва в много рецепти.
Ако предпочитате да се готви на боб в глинен съд с похлупак, използвайте овлажняващ метод по ваш избор, след това се готви на ниска от 10 до 12 часа.
Хранене факти
Доза: 1 доза
Процент дневни стойности на базата на 2000 калории диета.
Хранителна информация изчислява от рецептата съставки.
Amount Per Serving
Калории 178,65
Калории от мазнини (28%) 49,69
% Daily Value
Общо 5,57 грама мазнини 9%
Наситени мазнини 1,88 грама 9%
Холестерол 5.08mg 2%
Натриев 686.36mg 29%
Калиев 427.80mg 12%
Въглехидрати 24,67 грама 8%
Диетични фибри 8,68 грама 35%
Захар 0,11 грама
Захар алкохол 0,00 грама
Нето Въглехидрати 15.99 грама
8,66 грама протеин 17%
MyPoints 3,2
Споделете и се наслаждавайте: